尋找純淨種源 「豐園羊」國產羊肉
接觸到羊之前，黃建迪沒有任何相關的飼養知識，只因父親在友人推薦之下開始投資畜牧，一開始從12隻羊開始飼養，黃家父子一同邁入養羊產業，冬天必吃的羊肉爐來源，多從羊販或拍賣市場，父子倆人初期飼養以人工割牧草或是清理排泄物，黃建迪發現這種傳統的飼養方式缺乏管理，且市場價格無法獲得穩定保障，經濟效益並不高。
自動設備 確保衛生
由於羊隻害怕驚嚇，在找到這塊田尾地區適合的飼養地之後，決定投入資金，申請畜牧場登記，並興建現代化的牧場，以離地飼養的方式規劃，導入自動化設備處理羊隻的排泄，確保場內衛生。
透過參加養羊協會的課程，黃建迪逐漸確立發展方向，原本想朝種羊場方向發展的規劃，也因公羊及母羊的價格差異太大，差點賠上所有投資，他轉念一想，決定開始朝育種到販售通通自己來的模式規劃，在參加百大青農甄選之後，終於獲得來自政府單位的資源與協助。
階段飼料 呵護成長
黃建迪選用最為被消費者接受的奴比亞羊（Nubian）進行養殖，並計畫從生育到養成到販售通通靠自己，為了提升自我品牌價值，加入產銷履歷。而因為一次場內羊隻不斷互咬體毛的事件，讓他開始重視飼料問題，由於源頭的飼料缺少了某些微量元素，造成羊隻發育出現問題，在專家學者的協助下，黃建迪決定連飼料調配都自己動手，購買原料後搭配自行栽種的牧草，調配出適合羊隻生長6個不同時期所需的飼料，確保場內羊隻能夠穩定安全的成長，也能推出沒有腥羶味的好吃羊肉。
近期，黃建迪開始著手與畜試所合作，進行種源純化的計畫，未來希望在種源純淨的過程下，找出育成率高的育種方式。從一個養羊門外漢到現在能說得頭頭是道，「產銷履歷讓我能夠有信心的拿出自己的的產品。」黃建迪開心地說，加入產銷履歷制度後，透過自主管理及稽核讓牧場管理更有明確方向，商品推出也與履歷分切場合作，有效提升產品價值，順利打進百貨通路，也因為臺灣履歷羊肉量少珍稀，近來也有名廚開始找尋安全安心在地食材，黃建迪相信自己的堅持與信念能夠獲得更多消費者青睞，讓消費者能享用到品質佳的國產羊肉。
