智慧管理省勞力 品牌包裝大升級
南投名間農家子弟林浚宇先生,為調節木瓜產期多集中在每年9~12月,積極向農業改良場專家請益,學習產銷履歷相關知識,透過網室栽培、計畫性生產、科技化管理與自動化監測管理設備,周年穩定生產木瓜以提高經濟價值,並積極發展「Papaya投家」品牌與包裝設計,小農作物經產銷履歷驗證結合品牌形象,加深消費者購買意願!
自工廠返家種植木瓜的林浚宇先生,著眼木瓜樹可周年生產特性,與父母協議將原先種植水稻改為木瓜栽培。臺灣中部木瓜多是10月種至隔年8月開始採收,與南部產區2~9月採收期進行區隔,預先擬定生產策略並調控採收期。
詳實紀錄 安全用藥
從市集展售與客人接觸的經驗,讓他瞭解產銷履歷溯源、安全的核心價值,正是消費者所期望食安保障。為增加木瓜亮點,林浚宇參加銷履歷相關課程,瞭解制度與法規內容,於107年正式加入驗證,所有場區全數通過產銷履歷驗證。
自稱表格控的他,原有保持生產紀錄的習慣,但產銷履歷制度能讓栽培作業標準化,林浚宇說:「以前沒有加入產銷履歷時,全靠記憶經驗防治病蟲害,透過記錄發現病蟲害具週期性,例如每年3月好發紅蜘蛛蟲害,5、6月梅雨季濕度高易有病害,從肥料、水分管理記錄中迅速找出問題所在並對症下藥,安全用藥也落實友善耕作,符合產銷履歷精神。」
滴灌系統智慧給水 永續節能
以科技化思維進行園區管理,使用以色列管路配置滴灌系統,搭配人工監測計時器半自動化監測管理,採「少量多次」的給水模式,滿足木瓜生長期所需水量,有別於傳統「淹灌法」種植,節能永續。
穩定木瓜品質外,藉由改良場認識教授媒合,打造出「Papaya投家」品牌,包裝設計發想自木瓜別名「百壽果」具豐富營養價值,以綠色包裝、無袋設計為主軸,使用瓦楞紙為主要素材,傳達農村單純樸實的風格,拿下「金點設計」包裝新秀獎。林浚宇希望藉由自己的經驗分享,讓更多南投小農願意投身產銷履歷驗證行列,共創產業共好。