懷抱感恩堅持生態平衡環境永續
陳威年運用產銷履歷突圍
在養蜂人家長大，陳威年認為自己的一切都是蜜蜂給予他的，退伍後是歡喜甘願地回家傳承甜蜜的養蜂事業。他說，養蜂基本上不是件難事，但要把蜜蜂養得蜂勢強盛，養得有生產力，必須靠經驗的累積以及不斷地精進管理技術，才能勝人一籌。
他會在每年採蜜期結束後記錄當年度的管理方式、產量等，並據此進行檢討改進，擬定來年的管理運作方式，經過數年的調整改進，也逐漸找到適合的方式，在蜂蜜的產量上也都能達到水準之上，品質也漸漸獲得肯定而有不錯的成績。
內憂外患 倚靠產銷履歷突圍
109年1月政府公告「蜂蜜臺灣良好農業規範(TGAP)」，將蜂產類加入產銷履歷驗證制度行列，陳威年第一時間獲知訊息就去申請，5月成為第一批通過蜂蜜產銷履歷驗證的蜂農，當時是彰化唯一。他非常認同這個制度，因為臺灣蜂蜜市場假蜜充斥，加上進口蜂蜜低價打壓，內憂外患下養蜂業者要突圍，就得靠「產銷履歷」了。
陳威年對蜜蜂心存感激，蜜蜂是自然界中重要的昆蟲，牠提供農業授粉服務，在食物生產上至關重要，但是農藥使用、環境破壞、氣候變化等因素，全世界所有種類的蜜蜂都正在減少中，陳威年也盡可能的保護蜜蜂。在採收蜂蜜時，不貪採，不強採，不全採收完，一定會留些給蜜蜂，和其他蜂農相比，陳威年的採收期數總是少了2至3期，甚至更多，但也因如此他的蜂群損失變少了，產品品質變好了。
此外養蜂最大的病蟲害當屬蜂蟹蟎危害，在進行蜂蟹蟎防治時，陳威年會搭配管理方式的改變，進行蜂王的更換，更換蜂王後封蓋巢房變少，蜂蟹蟎無處躲藏，這樣可將原本3至4次的防治次數減少到1至2次，如此可減少藥物的使用，降低風險。
堅持不混摻 控管風險
蜂蜜採收後，依照蜂蜜良好農業規範規定必須進行採後處理（濃縮）的步驟，有別於部分蜂農不同產區合併濃縮，或不同批次合併濃縮的做法，陳威年所生產的蜂蜜，不同產區、不同批次，必定嚴格區分開來，單獨濃縮處理不混摻。
因為產銷履歷蜂蜜有別於其他履歷農產品，依照蜂蜜良好農業規範規定，必須搭配台灣養蜂協會國產蜂產品證明標章使用，而申請國產蜂產品證明標章需逐批抽樣送驗，合格始發標章，陳威年嚴格區分產區、批次不混摻，再加上逐批抽樣送驗，就可完全的控管風險。
陳威年111年創立「迷人蜂采」自有品牌，他說加入產銷履歷後最大的效益在於，當在向消費者介紹要通過蜂蜜產銷履歷驗證，必須有重重的步驟及把關之後，消費者對於貼有產銷履歷標章的蜂蜜信賴度提高，購買意願也大幅增加，讓銷量及營收也增加。有了這些經驗累積，陳威年很大氣的不藏私，他說，很樂意提供自身經驗幫忙解決疑問，歡迎有意申請產銷履歷驗證的蜂農諮詢。
